酒好不怕巷子深，陈窖一开香千里。来到安徽省岳西县响肠镇请水寨村“德昔酒坊”，浓浓的酒香扑鼻而至。
酒坊主人、40岁的储德昔告诉记者，2014年10月他和妻子着手筹划建酒坊，花了1万多元购进30余口缸、瓮，酿酒的原料都是选用山村的优质大米，一年来已投入资金5万余元。
只有“换脑筋”，才能摆脱贫困。储德昔介绍说，前些年，他和妻子一直在外地打工，赡养年迈的父母，供两个子女上学，日子过得很是拮据。后来，妻子和他商议，还是回家搞点事业。这些年在广东打工的经历让他体会到，人们喜爱健康养生酒，家传的侗家药酒配制技艺会有市场的。
储德昔给记者细细地算了一笔账，每1斤大米可产出1.2斤米酒，按目前纯米酒的市场每斤售价5元计算，每斤可获利1.5-2元，一年仅靠销售5000米酒就可增收8万余元。
在岳西县，像储德昔这样靠自己勤劳致富的脱贫农民越来越多。这也得益于岳西县委、县政府多年来始终如一地推进产业扶贫政策。
岳西县坚持特色产业扶贫，以茶叶、蚕桑、蔬菜、林药、养殖、构树、旅游、劳务、电商、光伏“十大产业扶贫”为抓手，推进“四带一自”模式，创新产业扶贫机制，实现村村有基地、户户有产业、人人有增收，每个贫困户有两项以上“长短结合”的稳定增收项目，每个贫困村有两个以上特色产业基地，贫困户特色产业收入达到脱贫总收入的50%以上。两个乡镇、两个村成为全国一村一品示范乡镇（村）。
岳西县加大产业奖补力度，2017年发放产业奖补资金4617万元。与扶贫龙头企业北京德青源公司合作，发展“金鸡扶贫项目”，总投资3.75亿元，可就地解决近1000名贫困人口就业，2500名贫困人口带资入股每年分红3000元。
“很多贫困户想创业但苦于没有资金启动。我们不断创新推进金融扶贫，累计发放扶贫小额贷款3.82亿元，资金规模全省领先。”岳西县扶贫办相关负责人介绍说，首创农发行扶贫批发贷款5亿元，带动贫困户增收和村集体经济发展。列入全省涉农资金整合和“三变”两项试点，计划整合涉农资金5.8亿元，已整合5.62亿元，健全财政扶贫资金监管使用全过程全方位制度。全力推进就业脱贫，开发公益性岗位321个、辅助性岗位394个、居家就业岗位2342个。开展“百企帮百村”行动，已建设、并通过验收扶贫工厂（车间）94个，吸纳1092户1102名贫困劳动力就近就业，人均年增收两万元。
