本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4%~0.7%之间(如表1所示)。
随着气温升高,蛋鸡进入“歇伏期”,鸡蛋产量下降,本周鸡蛋价格上涨,鸡蛋价格未来可能仍有上涨空间,但随着各大中专院校假期的陆续来临,鸡蛋需求将减少,价格大幅度上涨的可能性不大。
本周猪肉价格继续下跌,目前天气炎热,猪肉消费量减少;另外,近期生猪出栏量增加也拉动了肉价下跌。
本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.7~3.8%之间。(如表2所示)。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.49元/公斤,环比上升2.3%,同比下降6.9%。
监测的19种蔬菜价格中大白菜、油菜、菠菜、芹菜和洋白菜价格环比升幅较大,幅度为13.8%、10.6%、8.7%、8.2%和6.4%(如表3所示)。本周胡萝卜、大葱、黄瓜、土豆和豆角价格环比降幅较大,幅度分别为8.5%、8.1%、5.5%、3.2%和0.9%(如表4所示)。
本周大白菜价格涨幅居蔬菜首位,菜价上涨的主因是高温阴雨天气来袭,各类蔬菜上市量减少,叶类减少的尤为严重,南方各个市场外调菜增多,远距离运输推高蔬菜成本。
本周重点监测的6种水果平均价格为5.36元/公斤,环比下降1.2%,同比下降4.7%。
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。